рассада капусты Когда сажать в почву

 

Капусту в России выращивают повсеместно, собирая высокие урожаи вкусного и полезного овоща. Но так как период вегетации культуры длительный, то обычно заблаговременно высевают семена дома или в специальных парниках. Опытные дачники знают, Когда сажать капусту на рассаду, учитывая благоприятные дни фаз лунного календаря, климат своего региона.

Соблюдение сроков посева – не единственное, но важное условие выращивания капусты. При ранней посевной растения вытягиваются, становятся слабыми, при запоздалой у них не успевают сформироваться полноценные кочаны. Поэтому огородники стараются высевать культуру в благоприятные дни, не спешить, но и не запаздывать.

Почему важно соблюдать сроки посева капусты на рассаду

От времени посева до сбора урожая кочанов с грядки проходит немалое время. Несмотря на то, что капуста – овощ холодостойкий, ей требуется определенное количество теплых солнечных дней, достаточное количество влаги. Выращивание через рассаду дает запас во времени, получение ранних урожаев, что особенно важно для жителей регионов зон рискованного земледелия.

  • климат местности;
  • погоду текущего года;
  • особенности сорта капусты;
  • рекомендации календаря лунных фаз (неподходящие и благоприятные дни для капусты).

Помимо сроков, требуется обеспечить растениям комфортные условия выращивания. Важно все:

 

  • температурный режим;
  • почва;
  • поливы;
  • место выращивания рассады (холодный парник, балкон, подоконник в квартире).

Не стоит забывать про качество семенного материала. При нарушениях правил агротехники даже самые урожайные гибриды не порадуют огородника.

Только в комплексе, при соблюдении сроков посева, создании оптимальных условий для растений, правильного ухода можно рассчитывать на высокий урожай.

Сроки посева семян

Планируя дни посевной, ориентируются на опыт бывалых дачников своего региона, рекомендации селекционеров, лунный календарь для капусты. Желательно выращивать культуру разных сроков созревания, чтобы получить овощ для летних салатов, осенних заготовок, хранения зимой и для квашения. Примерный возраст рассады при высадке – 50-60 дней. Нетрудно рассчитать даты посева, учитывая время посадки рассады и добавляя 8-10 дней на время появления всходов.

По сортам

Для еды в свежем виде высевают раннюю капусту. Подбирают сорта и гибриды, районированные в конкретной местности, учитывая, что с момента высадки рассады до созревания кочанов проходит около 50-8- дней. Головки рыхлые, небольшого веса, нередко склонны к растрескиванию.

Среднеспелки идут в консервацию, засолку, на квашение. Кочаны с плотной структурой, созревают примерно через 90-120 дней после высадки рассады на грядки. Показатели урожайности их выше, чем у ранних сортов и гибридов, но поздним разновидностям они уступают.

Поздняя белокочанная капуста предназначена для хранения в подвалах и погребах, для приготовления заготовок. Среди позднеспелых сортов – множество пригодных для квашения, отличающихся хрусткими листьями, плотной структурой и приятным вкусом. Созревание – через 130 и более дней после посадки рассады на постоянное место.

Говоря о возрасте, учитывают не только дни. Рассада должна быть крепкой, закаленной, коренастой, с развитой корневой системой, с 5-7 листочками.

Примерные сроки посева по сортам:

 

  • ранние – вторая половина марта;
  • среднеспелки – вторая половина марта и первые две недели апреля;
  • позднеспелая капуста – первая половина апреля.

По регионам

Культура выдерживает морозы до минус 5 градусов. Это не означает, что высаживать рассаду можно в холодную непрогретую почву. Климат региона важен, просто в случае возврата заморозков капуста не так страдает, как теплолюбивые томаты, перцы или баклажаны.

 

  • на юге посадочные дни в феврале (с 10-15 числа);
  • в средней полосе – с середины марта до двадцатых чисел апреля;
  • в Подмосковье – с 20 марта до 20 апреля;
  • на Урале и в Сибири – с 20 апреля и до середины мая.

Время посева на рассаду в областях Северо-Запада (СПб, Карелия, Псков, Архангельск) схоже с Уралом и Сибирью.

Огородники со стажем каждый сезон примечают лучшие дни посева для определенных сортов, учитывают особенности погоды текущего года (поздняя или ранняя весна, наступление стабильного тепла).

По лунному календарю

Давно замечено, что Луна оказывает влияние на все живое на Земле, в том числе – на растения. Огородники знают благоприятные дни для посева, пикировки, посадки капусты, планируют работы, исключая неподходящие сроки. Каждый год дни меняются, неизменно одно – для посевной не подходят фаза новолуния и полнолуния.

В период растущей Луны соки растений движутся вверх, поэтому стараются высевать культуры, у которых съедобные части расположены поверх земли. На стадии убывающей Луны работают (посев, пикировка, высадка) с корнеплодами. Так как в пищу берут кочаны, то сажать капусту на рассаду в по лунному календарю надо на фазе растущего небесного светила.

 

МесяцПодходящие дниНеблагоприятные дниФевраль1, 2, 3, 6-8, 15-20, 299, 21, 22, 23Март3-8, 26-289, 20, 21, 24Апрель1, 2, 12-15, 18-20, 26-308, 16, 17, 23Май3,4, 6, 10-12, 16, 17, 20, 26-297, 14, 22Июнь3,4, 7, 8 12-14, 17-19, 305, 10, 11, 21

Выращивание рассады

Весна – горячая пора для огородников, поэтому рекомендуется записать по датам основные работы. Это поможет избежать путаницы, спешки, ошибок при посевах.

Подготовка семян

Как и у других огородных культур, семена капусты предварительно готовят к посеву:

 

  • сортируют;
  • закаливают в прохладной (2-3 градуса) воде 20-24 часов;
  • обеззараживают в темно-фиолетовом растворе марганцовки (10-15 минут).

Несложные манипуляции с семенами исключат риск возникновения опасных болезней (черной ножки, мучнистой росы). Не нуждаются в предпосевной подготовке семена гибридов, обычно они продаются уже обработанными и полностью готовыми к посеву. Информация обычно указывается на пачке с семенами.

Выбор грунтовой смеси, тары

Сеют в заранее подготовленные емкости, учитывая количество рассады, наличие места в квартире. Одни дачники сразу высевают культуру в отдельные стаканчики, горшочки, кассеты, обходясь без пикировки. Другие сеют в общие рассадные ящики, а уже затем пересаживают сеянцы по отдельным горшкам.

При пикировке капусты удлиняется общее время выращивания рассады.

Удобны торфяные емкости:

  • горшочки;
  • таблетки;
  • кассеты.

В горшочках рассаду можно выращивать до самой высадки. В таблетках и кассетах обычно пересаживают в более объемную тару, а потом уже методом перевалки определяют на постоянное место.

Грунт для капусты готовят заранее, смешивая торф, дерновую землю, перегной, речной песок в равных количествах. Подойдет готовая почвосмесь из специализированных магазинов, в которую добавляют необходимые компоненты. Например, в торфяные смеси добавляют перегной, песок (вермикулит, перлит). Грунт должен быть рыхлым, влагопроницаемым, плодородным. Показатели кислотности pH – 6,5-7.

Обеззараживают грунт раствором марганцовки, также можно прокалить землю в духовке или печи. Насыпать в горшочки или ящики землю с огорода не рекомендуется, так как в ней могут быть личинки вредителей, возбудители опасных болезней. Для надежности проливают землю раствором Фитоспорина.

Посев в теплицы, парники

Капустную рассаду выращивают не только на подоконнике дома, но и в холодных парниках. Этот вариант даже удобнее, так как растения в при пониженных температурах не вытягиваются, растут крепкими и закаленными.

В условиях средней полосы посев в неотапливаемую теплицу или холодный парник возможен с середины апреля. Сажают семена рядками, при появлении пары листочков сеянцы прореживают. При теплой весне парник открывают днем, закаляя сеянцы. Если ночи прохладные, дополнительно прикрывают укрытия неткаными материалами поверх рам или делают дуги с пленкой (лутрасилом) внутри теплицы.

Посев капусты дома

В приготовленных ящиках намечают рядки, углубляют семена примерно на 1-1,5 см. выдерживают расстояние между семенами до 2 см. Аккуратно присыпают землей, слегка орошают, ящик прикрывают пленкой или стеклом.

При посеве в горшочки делают небольшую лунку, заглубляют семя, присыпают грунтом. Также емкости прикрывают пленкой и убирают в темное место. Температура должна быть примерно +15ºC…+20ºC. При появлении всходов показатели снижают до +10ºC, чтобы сеянцы не вытягивались, а тару с рассадой выставляют на свет.

Выдерживают при таком режиме 3-4 дня, затем повышают температуру до +18ºC. Избегают резких перепадов показателей, сквозняков, прямых солнечных лучей.

Пикировка

Примерное время пикировки – появление у сеянцев 1-2 настоящих листиков. Готовят отдельные емкости объемом 0,3-0,5 литров, грунт. Питательная смесь должна быть такой же, в какую высевали семена.

Примерно за 6-10 часов рассаду опрыскивают Эпином, грунт проливают теплой водой. Пересаживают сеянцы с земляным комом на корнях, так меньше риск повредить растения. Заглубляют рассаду до семядольных листочков, слегка уплотняют землю, поливают.

Для лучшей адаптации и приживаемости рекомендуется пролить раствором Фитоспорина Капуста.

После пикировки сеянцы слегка притеняют, ставят в теплое место. Затем выращивание в стандартном режиме.

Уход за рассадой

Основные приемы в агротехнике – обычные:

Важно соблюдать температурный режим, так как при высоких показателях сеянцы быстро растут, вытягиваются, при этом отстает формирование корней. Желательно выносить ящики или горшочки на лоджию, веранду, открывать окна.

При посеве в ранние сроки рассаду подсвечивают фитолампами. Продолжительность светового дня должна быть не меньше 12 часов. Даже небольшое затенение сказывается на здоровье и развитии сеянцев, они искривляются, мельчают, растут хилыми и слабыми.

Поливают по мере высыхания верхнего слоя земли, только теплой отстоянной водой. Хорошо реагирует культура на поливы дождевой или талой водой комнатной температуры. Отстаивают воду не менее 48 часов.

При посадке в плодородные смеси подкормки не требуются. Но только в случае, если капуста растет крепкой, с яркими листочками и плотными стебельками. Во всех других ситуациях обязательны подкормки:

 

  • через 10-12 дней после всходов;
  • через две недели после первой подкормки;
  • за 10-16 дней до высадки на постоянное место.

Лучше всего подкармливать комплексными составами, в которых присутствуют азот, калий, фосфор. Удобны готовые составы для рассады: Кемира, Агрикола. Если рассаду пикировали, то вторую подкормку проводят не раньше, чем через 12-14 дней после пересадки.

Высадка рассады

Как только почва на грядках слегка прогревается, приступают к высадке сеянцев на постоянное место. Перед тем Как сажать рассаду капусты в открытый грунт, ее обязательно закаливают, вынося ящики, горшочки в теплицу или парник, на веранду, террасу. Лучшие предшественники культуры:

Схему посадки подбирают, учитывая особенности сорта. Примерно 1/3 часть кустика должна быть над землей. Высаженные растения поливают, при необходимости временно прикрывают нетканым материалом.

Ошибки огородников

Жалуясь на слабую болезненную рассаду, огородники даже не подозревают, что причина, чаще всего, кроется в несоблюдении правил агротехники.

Распространенные проблемы и пути их решения:

 

  • вытягивание сеянцев. Вместо коренастых растений в ящиках и горшочках – тонкие, слабые и бледные подобия рассады. Причины – слишком густой посев семян, недостаток освещения, высокие температуры. Капусту пересаживают в другие емкости, снижают температуру, устраивают подсветку (люминесцентные или светодиодные светильники, фитолампы);
  • сеянцы капусты кучерявятся. Происходит это из-за слишком сухого воздуха в комнате, яркого солнечного света. Рассаду желательно выставлять на подоконники с рассеянным освещением, использовать увлажнители. Помогает привести рассаду в порядок полив растений удобрениями, содержащими гумины (гумат калия);
  • пожелтение листьев. Причины разные: некачественный грунт, чрезмерный полив, недостаток (избыток) питания, инфекции. В каждом случае, выявив причину, принимают определенные решения: подкармливают рассаду комплексными добавками (нитрофоской), регулируют режим поливов. Если листочки желтеют из-за грунта, меняют землю;
  • гниль стебельков рассады, «падение» сеянцев. Происходит такое при заражении рассады «черной ножкой». Характерный признак инфекции: потемнение и образование перетяжки на нижней части стебля. Без лечения растения загнивают и падают как подкошенные. Болезнь распространяется моментально, и можно потерять всю капустную рассаду. Что делают: удаляют больные сеянцы, подсушивают почву, проливают ее раствором марганцовки или составом Фитоспорина. Подсыпают на поверхность грунта прокаленный речной песок.

Чтобы избежать проблем, рекомендуется приобретать семена у проверенных продавцов, обеззараживать их перед посевом, соблюдать режим температуры, поливов.

Зная правила определения сроков посева на рассаду, соблюдая рекомендации экспертов, накапливая собственный опыт, даже начинающие дачники вырастят на огороде отменный урожай капусты.

 

Выбираем правильные сроки посадки брокколи и цветной капусты

Эти две разновидности капусты похожи тем, что выращивают их ради сочных хрустящих соцветий. Только у брокколи они немного с горчинкой и имеют зелёную окраску, а у цветной мякоть сладковатая, с выраженным послевкусием обычной белокочанной капусты, съедобные соцветия окрашены в кремово-беловатые тона. По прихотливости и агротехнике и брокколи, и цветная капуста очень похожи, но немного разнятся их сроки вегетации. А также брокколи охотней растёт в прохладную влажную погоду и, в отличие от цветной, не такая требовательная к солнцу.

Для активного роста побегов цветной капусты требуется соблюдение температурного режима — +20 °C, частый полив и своевременные подкормки. Брокколи практически не реагирует на понижение температуры и прекрасно растёт при +15 °C. Растению требуются периодическое орошение и рыхление почвы, на подкормки эта культура также отзывчива.

Независимо от разновидности, капуста требовательна к поливу — регулярное дождевание наиболее благоприятно влияет на развитие этой культуры

Любые виды капусты отлично себя чувствуют на рыхлых плодородных почвах, как и большинство огородных культур, прекрасно уживаются по соседству с огурцами, горохом, укропом и картофелем, так как и цветная капуста, и брокколи — такие же «водохлёбки». Кроме того, капуста — культура холодостойкая, особенно белокочанная и брокколи. А цветная предпочитает тепло и регулярные подкормки, тогда кочаны будут плотными и сочными, без горчинки.

По опыту огородников «со стажем»: когда правильно проводить посев капусты

Эксперты советуют приступать к посеву брокколи и цветной капусты за 40–50 дней до предполагаемой даты переселения саженцев на постоянное место. Прежде чем приступить к посеву, необходимо определиться со сроком созревания — от этого зависит момент посадки в открытый грунт. Если к этому времени рассада окрепнет, будет иметь по 3–4 сформированных настоящих листочка и погода не подведёт, то растения примутся быстро и безболезненно.

Молодые капустные отпрыски уже будут иметь 4–6 листочков и достигнут в высоту 10 см

Сроки посева брокколи

Срок вегетации брокколи немного короче, чем у цветной капусты — в среднем растению требуется 100–130 дней со дня посева до момента созревания: как только кочанчики достигнут в диаметре 10 см — их можно срезать. Брокколи огородники сеют за 35–40 дней до пересадки на грядки:

 

  • ранние сорта брокколи сеют в течение всего первого весеннего месяца, а рассаду высаживают на постоянное место с 1 по 20 апреля;
  • к посеву среднеспелых сортов брокколи приступают с 25 марта по 20 апреля, распикировать на грядки молодую капусту следует в течение 1–2-й декады мая;
  • позднюю брокколи специалисты рекомендуют посеять в конце апреля, молодые растения можно пересаживать в грунт с середины мая до 10 июня.

Брокколи считается самой полезной из всех видов капусты и наиболее неприхотливой

Обычно огородники рассаживают молодые саженцы брокколи на грядках, когда среднесуточная температура составляет +10 +14 °C. Ориентируясь на местный прогноз погоды, каждый овощевод определяется со сроками пересадки капустной рассады в открытый грунт.

Самые известные раннеспелые сорта брокколи — Фиеста, Тонус, Источник силы, Батавия F1, Кудрявая голова; среднеспелые — Лаки, Мачо F1, Гном, Линда и Фортуна, один из лучших поздних гибридов — Партенон F1, а также Агасси F1.

посев брокколи на рассаду

Сроки посева цветной капусты

И брокколи, и цветная капуста всходят во влажном грунте при температуре +20 +22 °C в течение 1,5–2 недель. Этот срок будет короче на 3–5 дней, если семена замочить заранее. В среднем вегетативный период цветной капусты составляет около 120–140 дней, поздние сорта созревают не ранее, чем через 150 дней с момента посева. Учитывая это, приступают к посеву семян цветной капусты с любым сроком созревания не раньше, чем за 50 дней до пикировки на постоянное место:

 

  • скороспелые сорта сеют с середины марта до начала апреля, пересаживают в грунт со 2-й декады апреля до начала мая;
  • среднеспелые сорта этой культуры необходимо посеять со 2-й декады марта по 30 апреля, пикировать рассаду можно весь май вплоть до начала июня;
  • посев цветной капусты с поздним сроком созревания проводят с середины марта по 20 апреля, перенос саженцев на грядки — с 1 по 30 мая — в среднем вегетация позднеспелой капусты со дня пересадки в грунт до момента созревания продолжается 95–110 дней.

Плотные крупные кочаны цветной капусты получаются при соблюдении агротехники

Теплолюбивая культура лучше всего приживается на грядках, когда земля уже прогрета, а температура воздуха не опускается ниже +18 °C днём, ночью — не меньше +7 +10 °C.

Одними из лучших сортов цветной капусты считаются Сноуболл, Белое облако, Альфа, Старгет F1, Белый замок (ранние сорта); Зелёный сугроб, Четыре сезона, Пурпурная, Птичье молоко — среднеспелая цветная капуста и поздние гибриды — Инклайн F1, СкайвокерF1, сорт Универсал.

когда посеять и как вырастить цветную капусту

В этом году на наших грядках был эксперимент — выращивали цветную и белокочанную капусту под нетканым материалом. По утверждению опытных огородников, растения при такой выгонке находятся в своём микроклимате — без капустной блошки, личинок бабочек, в умеренной влажности, без жары и солнцепёка. Для этих целей всю капусту посеяли в середине марта, высадили в грунт 24 апреля. Сейчас начало июня — белокочанная была ранняя — её уже можно резать, цветная попалась среднеспелая — как раз начинает созревать. Учитывая, что это опыт выращивания капусты в открытом грунте, хоть и под нетканкой, результат порадовал — рассада росла как на дрожжах, её ничто не угнетало, растения жировали и созрели раньше. Прочие экземпляры из этой партии рассады, но выращенные без укрывного материала, ещё не вызрели, некоторые сильно продырявлены блошкой, несмотря на обработки.

Оцените статью
Добавить комментарий